Oldalak

2008. június 2., hétfő

Szezámnyalóka



Szezámnyalóka


20 deka cukor, 5 deka szezámmag, 10 fapálcika

A cukrot szép lassan karamellizáltam, amikor barnulni kezdett, lehúztam a tüzröl és belekevertem a szezámot. A sütöpapírra fektetett pálcikák végére öntöttem / lásd fotó/ és hülni hagytam. Gyorsan kell dolgozni, de semmi gond ha mégis közben összeállna a karamell, kicsit vissza kell tenni a tüzre és újra felolvasztani.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése