Zöldspárgás, zöldborsós, újhagymás tagliatelle
1 személyre:
10 deka zöldspárga, 10 deka tagliatelle, 5 deka zöldborsó, 2 szál újhagyma, vaj, só, bors, parmezán
A spárgát és az újhagymát megpucoltam és srég 3-4 centis darabokra vágtam. A vajon a fagyasztott zöldborsót kicsit dinszteltem, majd hozzáadtam a spárgát és az újhagymát. Füszereztem. Pár percig együtt piritottam.
Közben megföztem a tésztát, leszürtem.
A végén összekevertem és parmezánnal tálaltam.
1 személyre:
10 deka zöldspárga, 10 deka tagliatelle, 5 deka zöldborsó, 2 szál újhagyma, vaj, só, bors, parmezán
A spárgát és az újhagymát megpucoltam és srég 3-4 centis darabokra vágtam. A vajon a fagyasztott zöldborsót kicsit dinszteltem, majd hozzáadtam a spárgát és az újhagymát. Füszereztem. Pár percig együtt piritottam.
Közben megföztem a tésztát, leszürtem.
A végén összekevertem és parmezánnal tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése