Csokiflan
1/8 liter tejszín, 1/4 liter tej, 5 deka keserücsoki, 3 tojás, 10 deka cukor, kevés vaj
A tejszínt és a tejet egy lábosban lassan felmelegíteni, az apróra tört csokit felolvasztani benne.
Közben a 3 tojást a cukorral habosra verni, majd a csokis tejes keveréket hozzáönteni. Öszekeverni.
6 kis tüzálló formát kivajazni, a masszát beleönteni és egy nagy tepsit, aminek pereme van, megtölteni vizzel, beleállitani a formákat. 40 percig 180 fokon sütni. Ha lehült, több órára a hütöbe tenni.Kiboritva tálalni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése