Póréhagymás krumpligratin
3 vastag szál póré, 50 deka krumpli, 10 deka kockára vágott bacon, 1 doboz tejföl, 1 tojás, 1 deci tejszín, só, bors, reszeltsajt
A krumplit meghámoztam és majdnem puhára föztem. Közben a pórát megmostam, felszeltem és a baconon pirosra sütöttem. Sóztam, borsoztam. A krumplit karikákra vágtam és egy tüzálló tálba tettem, sóztam, borsoztam. Rátettem a baconos pórét, leöntöttem a tejszínes, tojásos tejföllel, megszórtam a reszeltsajttal és a sütöben kb. 200 fokon pirosra sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése