VILLÁMGYORS CSOKIS KIFLICSKÉK
6 deka cukor, só, 5 ek. tej, 5 ek. olaj, 125 gramm sovány krémtúró, 20 deka liszt, 2 tk. sütöpor, 3 ek. durvára tört csokoládé vagy csokicsepp, 1 tojássárgája
A cukrot, 1 csipet sót, a tejjel,olajjal és a túróval habosra kikeverni. A sütöporral összekevert lisztet és a csokit hozzáadni, jól összegyúrni.
Lisztezett deszkán 3 mm vastagra kinyújtani, kb. 45 x 25 cm-es négyszögre. A széleit egy késsel kiegyenesíteni, majd 6 négyzetre vágni. Ezeket a négyzeteket srég ketté vágni és kifliket formálni.
Megkenni tojássárgájával és 180 fokon, kb. 20-25 percig aranybarnára sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése