PÓRÉS,KUKORICÁS PENNEGRATIN
25 deka penne, 3 szál póréhagyma, 1 doboz kukoricakonzerv, 1-2 deci tejszín, 10-15 deka reszelt sajt, só, bors, olaj, mélyfagyasztott zöldfüszerkeverék
A pennét al dente megföztem. A pórét megpucoltam, megmostam, fél centis karikákra vágtam.
A kukoricát lecsepegtettem.
Az olajat egy serpenyöben felhevítettem, beledobtam a pórét és megpiritottam. Hozzáadtam a kukoricát, együtt dinszteltem, majd ráöntöttem a tejszínt, sóztam, borsoztam.
Kicsit föztem, utána beleszórtam a reszelt sajt felét, addig kevertem amíg felolvadt. A fagyasztott zöldfüszerkeverékkel ízesítettem.
Összekevertem a pennével és egy tüzálló tálba öntöttem.
Megszórtam a maradék sajttal és a sütöben pirosra sütöttem.
érdekes, ezt én is elkészítettem nemrég, úgy látszik elfelejtetted, mert azt írod nem ismertél receptet a sűrített tejjel...
VálaszTörlésEbbe nem kell sürített tej, csak tejszín;))
VálaszTörlés