Spenótos húsgombócok
25 deka darálthús , 1 zsemle, 20 deka spenót, 8 deka feta szétmorzsolva, 1 hagyma, 1 tojás, só, római kömény
A paradicsomléhez: 3 ek. sürített paradicsom, 2,5 deci víz.
A hagymát apróra vágtam, a zsemlét beáztattam, majd kinyomtam. A spenótot felengedtem és alaposan kinyomtam. Mindent jól összegyúrtam és egy kis tüzálló tálban, a sütöben, egy kis paradicsomlével leöntve megsütöttem.
Paradicsomos rizs
1 bögre rizs, 2 bögre víz, kis só, 1 ek. margarin, 2 ek. sürített paradicsom, fél csokor petrezselyem
A vízben megföztem a rizst, majd amikor már majdnem készen volt, belekevertem a margarint és a paradicsompürét. Sóztam és megszórtam a petrezselyemmel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése