EB MUFFINOK
25-30 db
10 deka csokoládé, 30 deka liszt, 2 tk. sütöpor, 1 tk. szódabikarbóna, 1 csipet só, 2 tojás, 15 deka margarin, 8 deka cukor, 2,5 deci tej
A csokoládét durvára reszelni, a lisztttel a sütöporral, szódabikarbónával, sóval egy tálban összekeverni. Egy másik edényben a tojásokat, a margarinnal, cukorral és tejjel összekeverni. A lisztes keveréket hozzáadni és jól összekeverni. A masszát kivajazott mini muffinformákba önteni és 200 fokon kb. 20 percig sütni. Tetszés szerint dekorálni.
EM MUFFINS
100 g Schokolade, 300 g Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Natron, 1 Prise Salz, 2 Eier, 150 g Margarine, 80 g Zucker, 250 ml Milch
Schokolade grob raspeln, mit Mehl, Backpulver, Salz, Natron in einer Schüssel mischen. In einer anderen Schüssel Eier, Margarine, Zucker, und Milch verrühren. Mehlgemisch dazugeben und unterrühren. Teig in die Minimuffin formen füllen und im Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Nach geschmack dekorieren.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése