Hozzávalók:
2 edény snidling, 1 csokor újhagyma, 1 ek. vaj, 1 deci fehérbor, 3 deci zöldség alaplé, só, bors, 1,5 deci tejszín
Az újhagymát megpucoltam, a snidlinget megmostam, mindent karikára vágtam. Elöször az újhagymát a vajon 2-3 percig üvegesre dinszteltem, majd beleöntöttem a bort és a levest,sóztam, borsoztam. A snidlinget 2 evökanál kivételével hozzáadtam, felforraltam és 5 percig lassan föztem.
A végén beleöntöttem a tejszínt és botmixerrel pürésítettem.
A recept nem írja, de én leszürtem.
Ezt tuti kipróbálom! Napok óta szemezek a snidlinggel a zöldségesnél :)
VálaszTörlésMentettem! Köszi!