LEVELESTÉSZTÁBAN SÜLT SPENÓTOS SZÜZPECSENYE
kb. 50 deka szüzpecsenye, 1 csomag kinyújtott levelestészta, kb. 40 deka natúr mélyhütött spenót, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 tojássárgája, olaj
A szüzpecsenyét egy serpenyöben kevés olajon, minden oldalán pirosra sütöttem, sóztam, borsoztam.
A levelestésztát kitekertem.
A spenótot egy lábosban felolvasztottam, belenyomtam a fokhagymát, füszereztem.
Megkentem vele a levelestésztát, ráfektettem a húst és feltekertem. Egy vékony csík levelestésztával dekoráltam, megkentem a sárgájával és kb. 30 percig aranybarnára sütöttem.
Langyos fetás tejföllel tálaltam.
Spenót -levelestészta - szűzpecsenye.
VálaszTörlésSzámomra remek hármas, nagyon tetszik ez az ételed (is.)
Köszönöm kedves Napmátka;) Valóban jó kombináció, érdemes kipróbálni.
VálaszTörlés