MEDVEHAGYMÁS,ZÖLDBORSÓS SPAGETTI
1 személyre
10 deka spagetti, 3-4 ek. olivaolajos medvehagyma / 3-4 ek. olivaolajjal és egy csipet sóval együtt egy robotgépben lepüréztem 1 csokor medvehagymát, majd felöntöttem annyi olivaolajjal, hogy ellepje, csavaros üvegben a hütöben tárolom/ petrezselyem, bazsalikom, 1 bögrényi mélyfagyasztott zöldborsó, só, bors
A spagettit a zöldborsóval együtt sós, forrásban lévö vízben al dente föztem. Egy serpenyöben az olajos medvehagymát felmelegítettem, beleforgattam a leszürt, zöldborsós spagettit, megszórtam petrezselyemmel és csíkokra vágott bazsalikommal. Alaposan összekevertem.Füszereztem.
Frissen reszelt parmezán is passzol hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése