Líbiai paprikakrém. Pár napja sült paprikából készítettem hasonlót, abban nem volt kétszersült. Ez a recept azért egyszerübb,mert ehhez nyersen kell a paprikát felhasználni.
Hozzávalók:
4 darab piros színü paprika, 10 deka dió, 4 darab kétszersült, 6 ek. olivaolaj, 2 fokhagymagerezd, só
A paprikákat megmostam, félbevágtam, az ereket,magokat eltávolítottam. Kis darabokra vágtam. A dióval,fokhagymával, összetördelt kétszersülttel, olivaolajjal, kevés sóval egy edényben a botmixerrel összepüréztem.
Ízlés szerint tehetünk bele csípös paprikakrémet.
De jó! Még csak nem is hallottam róla eleddig.
VálaszTörlésPár éve egy házibuliban készítette az ünnepelt,én is csak azóta ismerem.Nagyon finom, igazi nyári kence;)
VálaszTörlésTetszik, főleg mert nyers a paprika. Én csak nyersen eszem meg. Éppen ezért például a lecsót sem szeretem.
VálaszTörlés