FETÁS HÚSGOMBÓCOK
30 deka darálthús/ marha/, 1 hagyma, só, bors, 5 deka feta /juh/
A hagymát apró kockára vágtam, a sóval, borssal a húshoz adtam, majd összegyúrtam. A végén belekevertem a fetát. Gombocokat formáltam, a sütöben, sütöpapíron egy tepsiben, olajjal meglocsolva, pirosra sütöttem.
alchri: mivel juhfetát használtam, majdnem olyan íze volt így a húsnak, mintha bárányból készült volna
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése