Oldalak

2011. március 18., péntek

SAJTTAL SÜLT BROKKOLI



Hozzávalók:

80 deka brokkoli, kb. 3 deci besamelszósz / vaj,liszt,tej,só/ 1 gombóc mozarella, reszelt ementáli,só, bors

A brokkolit bö sós vízben nem túl puhára föztem. Lecsöpögtettem,rózsáira szedtem, egy tüzálló tálba tettem, borsoztam. Leöntöttem a besamelszósszal, a szeletelt mozarellával és a reszelt sajttal beborítottam.
Forró sütöben aranybarnára sütöttem. Tükortojással tálaltam.

4 megjegyzés: