Tulajdonképpen ez az ismert, egyszerü túróspogácsa receptje, amibe nem kell élesztö.
Egyforma mennyiségü liszt, zsíradék és túró, meg egy kevés só kell bele.
Ajánlatos egy nappal elötte összegyúrni és a hütöben egy éjszakán át pihentetni. Utána párszor kinyújtani, hajtogatni, majd kisszaggatni, tojássárgájával megkenni, sajttal megszórni és kisütni.
Nagyon finom omlós lett.
Túró hiányában juhfetával sütöttem meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése