Oldalak

2008. május 19., hétfő

Répás,hagymás röszti


Répás,hagymás röszti paprikás,snidlinges tejföllel

3-4 szem krumpli, 1 vastag sárgarépa, fél hagyma, 3-4 deka liszt, 1 tojás, só, bors, 3 deci tejföl, 1 piros színü paprika, snidling, só, bors

A krumplit a hagymával és a répával együtt a robotgépben lereszeltem. Füszereztem, majd a tojással és a liszttel összekevertem. Kevés olajon mindkét oldalán pirosra sütöttem. A tejfölt a ledarált piros színü paprikával és a füeszerekkel összekevertem, füszereztem, megszórtam a snidlinggel és a rösztivel együtt tálaltam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése