Oldalak

2011. március 5., szombat

HORTOBÁGYI PALACSINTA


Ez is még a szülinapi vacsora volt.

Az egyik vendégünk miatt most csirkéböl készült.

Csirkepörköltet föztem, kicsontoztam és ledaráltam. Utána nem egyenként göngyöltem a palacsintákat, hanem tortának tálaltam.

A ledarált húson kívül tejföl is került a rétegek közé.

A tetején tejföl volt, a forró sütöben átsütöttem, majd megszórtam reszelt sajttal,még kicsit sütöttem amíg a sajt ráolvadt és a csirkepaprikás szószával leöntve, tejföllel tálaltam.

2 megjegyzés:

  1. Nagyon ízletes, mi is szeretjük így elkészítve.

    VálaszTörlés
  2. Valószínü én is többször fogom így tálalni;)

    VálaszTörlés