Oldalak

2010. december 1., szerda

TEJBERIZS KARAMELLEL



Ez a látvány terült elénk tegnap. Ma már megint szürke minden.





Betegségünk miatt sajnos elmaradt a múlt héten egy vacsorameghívás, amire már elöre elkészítettem egy adag Dulce de leche-t.

A szokásos cukrozott sürített tejkonzervböl föztem. RÉSZLETEKET LÁSD ITT


Pár napja jön vissza belénk az erö, ami egy nagyon jó érzés:)


Ma délután meglátogat minket egy kedves barátunk, a hideg idöre való tekintettel föztem egy sürü,fehérbabos marhagulyást sok zöldséggel és édességnek a meglévö karamellkrémmel rétegesen lerakva tejberizs lesz.

Hozzávalók:

3 személyre

10 deka kerekszemü rizs, fél liter tej, citromhéj, csipet só, vaniliás cukor, 3-4 ek. cukor és 6-8 ek. karamellkrém

A tejet a citromhéjjal, van. cukorral, sóval, cukorral felforraltam, beleszórtam a rizst és nagyon kis lángon kb. fél órát föztem.

Kis csatos üvegekbe elöször alulra 1 ek. karamellkrémet tettem, majd erre a tejberizst és a tetejére megint karamell került.








4 megjegyzés:

  1. "Nékem olyan asszony kell,
    ha beteg is, kelljen fel!
    Főzze meg a vacsorát!
    Úgy várja, várja,
    úgy várja várja,
    úgy várja várja az urát!"

    Régen ezt a magyar nótát még falvédőre hímezve is lehetett látni. :)))))

    VálaszTörlés
  2. "úgy várja, várja, karját kitárja, úgy várja haza az urát" - a kitárt kar fontos, nem szabad kifelejteni!!!

    VálaszTörlés