Oldalak

2010. június 18., péntek

KARFIOL GRATIN


Hozzávalók:

2 személyre

50 deka karfiol rózsákra szedve, só,bors, kb. 3 deci besamel szósz, 10 deka reszelt sajt, 12 deka apró kockákra vágott füstölt sonka, 2 ek. snidling

A karfiolt sós vízben kb. 7 percig föztem, lecsöpögtettem.
Egy tüzálló tálba tettem, majd megszórtam a sonkával, ráöntöttem a besamelt és szétosztottam rajta a sajtot.
200 fokon 15 percig sütöttem, a snidlinggel megszórva tálaltam.

1 megjegyzés: