KARAMELIZÁLT HOKKAIDO DARABOK
Sikerült talán az idei utolsó kicsi, bió Hokkaido tököt elcsípnem. Semmi másra nem lett volna elég, mint erre a finom nassra.
1 kis Hokkaido tök, 1 ek. vaj, cukor
A Hokkaidot megmostam, majd kockákra vágtam. A Hokkaidot nem kell meghámozni. A vajat egy serpenyöben felolvasztottam, rádobtam a tököt és lefedve, kis lángon, kb. 10 percig puhítottam. Majd levettem a fedöt, megszórtam böven cukorral és karamelizáltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése