SÜTÖTÖKÖS,DARÁLTHÚSOS SERPENYÖ
1 kiló sütötök kockára vágva / a Hokkaido tököt nem kell meghámozni!/ , 50 deka darálthús, 1 nagy hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 5 ek. leves, só, bors, majoranna, cukor, petrezselyem
A darálthúst egy kevés olajon egy serpenyöben megpiritottam, majd félre tettem. Utána a hagymát kockára vágva szintén megdinszteltem, rádobtam a kockára vágott tököt, sóztam, borsoztam, a majorannával és a cukorral ízesítettem, majd 5 kanál levest öntöttem rá.´
Lefedve 20 percig pároltam. Az utolsó 5 percben hozzáadtam a darálthúst. Petrezselyemmel megszórtam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése