Röszti
A burgonyát héjastól megfözzük. Másnap meghámozzuk és lereszeljük. Egy teflonos serpenyöben kevés olajat vagy vajat felhevítünk, a sózott reszelt burgonyát beleöntjük és ellapítjuk. Így sütjük, közepes lángon, amíg a széle el nem kezd pirulni, akkor egy tányér vagy egy fedö segítségével megfordítjuk. Pár percig ezen az oldalán is aranybarnára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése