Oldalak

2008. május 26., hétfő

Francia champignon saláta


Nyers champignon saláta mustáros öntettel


50 deka champignon, 2 ek. mustár / Dijon/, olivaolaj, só, bors

A gombákat megpucoljuk, megtöröljük és 1-2 mm vastag szeletekre vágjuk. Szétosztjuk a tányérokon, majd a mustárból és az olajból kikevert öntettel meglocsoljuk. Sózzuk, borsozzuk. Az öntetnek majonéz sürüségünek kell lenni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése