Még egyszer röviden a kenyérröl amit Párizsban tálaltak fel a fogadáson.
Egy közepes kerek kenyér tetejét levágták, majd óvatosan kibelezték. Valószínü utána a belét ügyesen vékonyra szelték, háromszögekre vágták és vajjal, lazaccal töltve visszapakolták.
Gondolom körözöttel, sonkával, vagy sima sajttal is kitünö.
Viszonzom a látogatásodat! :)
VálaszTörlésAgglegénytorta néven ismerem ezt az elkészítési módot, néhányszor én is csináltam, más-más töltelékkel. Egyszer még lábasban sült kalácsból is, édesen. A legjobban rozslánlisztből sütött kenyéralapon ízlett, azt nagyon vékonyra lehet vágni és sok finom réteget lehet készíteni belőle.