Csodálatos kombináció!
900 ml lesz ezekböl a hozzávalókból:
6 tojássárgája, 15 deka porcukor, 2 bió narancs, 2 deci cukrozott sürített tej, 1 deci cukrozatlan sürített tej, 3, 5 deci Brandy vagy konyak
A tojások sárgáját a porcukorral habosra kikevertem. A narancsokat alaposan megmostam és a héjukat lereszeltem, a tojásos masszához kevertem.
A levüket kinyomtam és 1,5 decit a sürített tejekkel és a konyakkal együtt a tojásmasszához öntöttem.
Az edényt, amiben összekevertem, betettem a hütöbe és 2 órát hütöttem, közben idönként megkevertem.
Utána egy szürön keresztül üvegekbe töltöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése