CSIRKECOMBOK MEDITERRÁN ZÖLDSÉGEKEN
6 személyre
10 darab csirkecomb, 2 padlizsán, 2 cukkini, 2 nagy hagyma, 2 piros színü paprika, 3-4 gerezd fokhagyma, olivaolaj, só, bors, oregano, citromlé
A csirkét sóztam, borsoztam. A zöldségeket megmostam vagy hámoztam, kis darabokra vágtam.
Egy nagy tepsibe öntöttem, füszereztem, meglocsoltam citromlével és olivaolajjal.
Ráfektettem a csirkecombokat, megint meglocsoltam olivaolajjal és lefedve a forró sütöbe / 220 fok/ toltam.
Kb. 45 percet sütöttem, majd levettem a fóliát róla.
Fólia nélkül még kb. 30-45 percig sütöttem, amíg a csirke böre ropogós nem lett.
Vadrizzsel tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése