KARÁCSONYI PANNA COTTA
4 személyre:
4 db. zselatinlap, 5 deci tejszín, 4 deka cukor, 1/2 tk. mézes füszerkeverék, meggylekvár
A zselatint egy kevés hideg vízben feloldottam. A tejszínt a cukorral és a mézes füszerkeverékkel felforraltam, a kinyomott zselatint belekevertem. 4, kb. 1 decis formába öntöttem és éjszakára a hütöbe tettem.
Másnap a formákat egy pillanatra forró vízbe állítottam, körbevágtam és kiborítottam. A langyos meggylekvárral leöntve tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése