Málnakocsonya
75 deka málna, 2 deci fehérbor, 3 deci víz, 1 zacskó van.cukor, 20 deka cukor, kevés citromlé, 7 deka keményítöliszt
A vizet a borral, cukorral, vaniliáscukorral felforraltam. A keményítölisztet egy kevés hideg vízzel simára kevertem és beleöntöttem a forró folyadékba, addig kevertem amíg fel nem oldódott. Utána beleöntöttem a málnát, összekevertem és hüvös helyre tettem. Tálalás elött még cukorral és citromlével ízesítettem. Vaniliapudinggal tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése