EGY HÉT KIKAPCSOLÓDÁS A BALATONNÁL A NAGY KÖLTÖZÉS ELÖTT

Csodálatos hetet töltöttünk itthon, kicsit szépítgettük még a lakást és mellette kikapcsolódtunk, feltöltödtünk.
Nagy változások elött állunk, a blogom címlapján lévö konyha már nem tartozik sokáig a tulajdonomba, lesz helyette egy pici, de édes, szuperül felszerelt, vadonat új "munkahelyem";)

Remélem Karácsonyig készen lesz, akkor majd részletesebben is beszámolok.

Férjem szavaival élve, az életünk utolsó fejezetébe léptünk......

Nem hiszem,hogy mostanában különleges finomságokkal jelentkezem a blogomba, de majd remélhetöleg behozom a lemeradásomat.

Minden kedves olvasómnak kellemes Halloween és adventi készülödést kívánok!

FÖTT TOJÁS KAPRIBOGYÓVAL ,MUSTÁROS SZÓSZBAN

Nagyon finom, pikáns a szósz, húsokhoz is passzolna szerintem.

Hozzávalók 2 személyre:

2 ek. vaj, 1/2 ek. liszt, 1,5 deci zöldségleves, 1,5 deci tejszín, só, bors, 1/2 tk. cukor, 4 tojás, 2-3 ek. csípös mustár, 3 ek. kapribogyó

A tojásokat megfözöm. Közben elkészítem a szószt. A vajat felolvasztom egy lábosban, beleszórom a lisztet,kicsit piritom, majd felöntöm a tejszínes,leveses keverékkel. Sózom, borsozom, cukrozom és kevergetve, közepes tüzön kb. 10 percig fözöm. Utána a mustárt és a kapribogyót teszem bele.

A tojásokat megpucolom és a szósszal együtt tálalom.